侮りがたし、植物のパワー、 ファイトケミカルで健康生活。

植物が外敵や気候から自分の身を守るために身につけた力を食べて、自分も強いカラダを手に入れよう。

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>>ファイトケミカルって、何がどう効果的なの？

［Tarzan 568号 P32～35］

取材・文/宮崎恵理　撮影/小川朋央
レシピ・料理作製/平野美由紀（食デザイナーズ）
取材協力/高橋 弘（麻布医院院長）
撮影協力/大地を守る会